Curiosidades do Ovo. Quem nunca tomou café da manhã com um saboroso par de ovos fritos? Ou com uma omelete de ovos, presunto e legumes? De acordo com a cultura em que vivemos, esse ingrediente faz parte da nossa rotina alimentar. No entanto, existem vários curiosidades do ovo que você pode não saber. Por isso mesmo, hoje no site Isto é Curioso, nos animamos a rever a mesa do café da manhã para trazer a você as melhores curiosidades sobre o ovo. Vamos conhecê-los!
10 curiosidades sobre o ovo que você deveria saber
Para começar, podemos dizer que, entre as curiosidades sobre o ovo, temos que não há registros arqueológicos de quando começamos a comê-los, mas É provável que tenha feito parte de nossa dieta desde muito antes de vivermos, como fazemos hoje, em tempos anteriores à invenção do fogo, quando mal nos alimentávamos com sementes, frutas, folhas, pequenos animais e, claro, ovos de pássaros.
Até o consumo de ovos de galinha, que é o ovo não fertilizado que mais consumimos no mundo, já deveríamos ter começado a saboreá-lo muito antes de transformá-lo em ave doméstica. Aqui apresentamos algumas das curiosidades mais interessantes sobre o ovo, talvez você não conheça esse alimento tão nutritivo. Comecemos!
1. Um alimento ideal para atletas
Começamos este passeio pelas curiosidades do ovo, dizendo-lhe que especificamente o ovo de galinha é um alimento com um valor nutritivo muito elevado. Um único ovo fornece seis gramas de proteína e quatorze nutrientes essenciais, incluindo as vitaminas A, B, D e E, além de ser fonte de cálcio, selênio e iodo. É por isso que se torna um alimento essencial na dieta de atletas e atletas de alto rendimento.
2. Muitas vitaminas, exceto uma
E uma das curiosidades sobre o ovo é que, embora seja uma verdadeira bomba nutricional, rica em proteínas, minerais e todas as vitaminas, há uma que não contém em sua composição. é sobre o Vitamina C. Você a encontrará em alimentos como laranjas ou kiwis.
3. Garota em potencial? (Curiosidades do Ovo )
E entre as curiosidades mais controversas sobre os ovos está a crença, que surgiu nos últimos anos, de que cada ovo é um pintinho em potencial. Bem, a realidade é que não. Os ovos são óvulos não fertilizados pelo galo e a confusão se deve ao fato de haver um distanciamento cada vez maior entre as atividades do campo e a vida urbana. Assim, você pode comer seus ovos tranquilamente, que não estará afetando a vida de nenhum pintinho tenro.
4. O maior comedor de ovos
Você acha que é fã de ovos? Bem, tenha certeza de que existem aqueles que os amam mais do que você. Na verdade, o recorde mundial de consumo de ovos cozidos contra o relógio é detido por Joey “Jaws” Chestnut, que em 2013, ele consumiu 141 ovos cozidos em apenas oito minutos. Um apetite voraz!
5. Quanto ovo consumimos?
Outra das curiosidades sobre o ovo que deve ser conhecida: consumo mundial de ovos de galinha é de cerca de 68 milhões de toneladas o que equivale à produção anual de 4.000 milhões de galinhas poedeiras.
6. Os ovos falsificados
Na China, a venda de ovos falsificados se tornou um problema. São bem parecidos com os reais, feitos com resinas, corantes e goma, entre outros ingredientes. Os golpistas costumam comprá-los por um preço bem menor do que um ovo de verdade e descobrem a armadilha quando chegam em casa. Um bom falsificador pode fazer até 1.500 ovos por dia.
7. Grave em tortilhas
Acrescentamos às curiosidades do ovo mais um de seus peculiares registros. Dizemos que existe um ligado às tortilhas. O vencedor é Howard Helmer, que fez 427 omeletes de dois ovos em trinta minutos. algo como um a cada 4,2 segundos.
8. Ofagia humana (Curiosidades do Ovo )
Acrescentamos às curiosidades sobre o ovo o fato de que a ofagia humana vai além das galinhas. Também comemos ovos de patos, gansos, codornas, pombos, peixes diversos e alguns répteis, como tartarugas e iguanas.
Mas talvez o prato mais exótico com este ingrediente venha da rica gastronomia mexicana: o ahuautle. Também chamado de caviar mexicano, são os ovos de um inseto chamado axayácatl, que traduzido do náuatle seria “mosca d’água”, embora seja mais um tipo de percevejo. É preparado em forma de panquecas, tamales, e é uma iguaria de origem asteca que um dia devemos experimentar.
9. A casca do ovo (Curiosidades do Ovo )
Geralmente, pensamos na casca do ovo como algo completamente inútil, mas essa é uma curiosidade que fará com que você a veja de uma forma um pouco diferente. Bom, quando falamos para que serve a casca do ovo, encontramos muitas funcionalidades. É usado para branquear roupas, limpar vidros e panelas e como fertilizante para plantas de jardim.
Um fato extra que você deve saber: não é recomendado lavar os ovos. Quando o fazemos, a casca pode ser danificada e, nesse caso, é muito mais provável a entrada de microrganismos para que o produto perca qualidade e cause doenças.
10. Como saber se é fresco?
Fechamos esta viagem com as melhores curiosidades do ovo, oferecendo-lhe uma informação que certamente será muito útil na hora de o comer. O ovo é um alimento composto principalmente por água.
Como sua casca é porosa, com o tempo a água evapora por ela e é substituída pelo ar, fazendo com que o ovo perca suas qualidades. Então, se você quiser saber se um ovo está realmente fresco, basta colocá-lo na água. Quanto mais afundar, mais fresco estará o ovo. Se ultrapassar o nível da água, é melhor não cozinhá-lo.
E você, Você sabia desses fatos curiosos sobre o ovo? Você é um daqueles que adiciona este alimento aos seus cafés da manhã ou refeições diárias? Ou prefere evitar comê-lo? Vá em frente e deixe-nos todas as suas opiniões em um comentário. Ficaremos felizes em ler você! E se quer mais alguns motivos para integrar este alimento cheio de nutrientes e proteínas na sua alimentação, recomendamos que leia este artigo onde apresentamos os melhores. razões para comer ovos e seus benefícios para sua saúde e sua pele.
Deixe um comentarios