A origem do Martini é tão intrigante quanto sedutora, assim como o sabor desta bebida requintada.
Traçando sua história encontramos diversas versões, mas a mais forte delas afirma que A bebida pode ter nascido no final do século XIX, graças à criatividade de um bartender chamado Jerry Thomas.
No Hotel Ocidental em São Francisco. O que se conta é que um dos clientes do bar pediu uma bebida; Ele estava viajando para a cidade de Martínez, na Califórnia, então o bartender, deixando-se levar pela sua inventividade, criou para ele um drink que chamou de “Martínez”.
Há também outra teoria popular sobre a história do coquetel Martini. Isso fala sobre A bebida foi criada em Nova York, no famoso bar do Knickerbocker Hotel.
Segundo esta versão da origem do Martini, devemos tudo ao bartender Martini di Arma di Taggia. Na verdade, diz-se que foi ele quem creditou a invenção do coquetel, em 1912. Embora nenhuma das versões esteja comprovada, é provável que ambos os episódios, e outros, tenham ocorrido, contribuindo para a criação do Martini. como foi dito.
A evolução da história do coquetel Martini
Desde a origem do Martini, a bebida evoluiu de diferentes maneiras. A receita original levava gim, vermute e um toque de laranja amarga. Mas com o passar do tempo e o Martini ganhando popularidade, a bebida foi simplificada.
Um dos picos de popularidade, que a estabeleceu como uma bebida de culto, foi durante a era da proibição e proibição nos Estados Unidos, na década de 1920. O Martin tornou-se a bebida clandestina mais popular dos Estados Unidos.
Com o passar do tempo e as mudanças nos gostos dos consumidores, a história do coquetel Martini também evoluiu. A primeira coisa é que a proporção de Vermute na bebida foi reduzida. Então, muitos passaram a encomendá-lo no formato seco ou seco, com muito pouco ou nenhum vermute. Esta mudança marcou o nascimento do “Dry Martini”, uma variante que continua extremamente popular até hoje.
Da origem do Martini até hoje, a bebida deixou uma marca na cultura popular. Na verdade, ele se tornou um ícone do cinema, em filmes como a série James Bond. A famosa frase “batido, não mexido” tornou-se sinônimo do Agente 007 e de sua preferência pelo Vodka Martini. Esta deliciosa bebida também tem sido escolha recorrente de personagens icônicos do cinema e da televisão, como Don Draper em “Mad Men” e Carrie Bradshaw em “Sex and the City”.
Variedades de martini
Se você é amante de deliciosos coquetéis, há muitos coquetéis fáceis que você pode ousar fazer em casa para seus convidados. Ou talvez peça num bar para surpreender o seu paladar com novos sabores.
O clássico Martini continua a ser uma opção muito popular. Porém, Os coquetéis modernos agregaram variantes que desafiam o Martini original e propõem notas inovadoras., sem perder a essência. Vejamos algumas das mais deliciosas variedades de Martini.
- O Martini Seco: Esta é uma das versões mais populares do coquetel e remonta quase à origem da história do coquetel Martini. Tornou-se popular na década de 1950 e é definido por ter pouco ou nenhum vermute.
- O Martini Sujo: Esta variante do Martini inclui um toque de suco de azeitona, o que lhe confere um sabor salgado e único. É a variante perfeita para os amantes da azeitona que apreciam um toque extra de sabor na sua bebida.
- El Vodca Martini: Embora o Martini original seja feito com gin, o Vodka Martini, popularizado por James Bond, é uma variante muito popular. É feito substituindo o gim pela vodca e muitas vezes é servido “batido, não mexido”.
- O Gibson: Este é um dos tipos de Martini mais interessantes. É uma bebida semelhante ao Dry Martini, mas em vez de um twist de azeitona ou limão, é servido com cebola em conserva. É uma variante diferente e original para quem gosta de inovação.
Como preparar o Martini perfeito
Já que cobrimos a origem do Martini, os detalhes de sua história e evolução e algumas de suas variantes mais populares, queremos lhe contar como prepará-lo em casa. Fazer o Martini perfeito requer habilidade e atenção aos detalhes. Esta receita clássica irá ajudá-lo a preparar uma bebida deliciosa para surpreender seus convidados. Você terá que reunir os seguintes ingredientes:
- 60 ml de gim.
- 10 ml de vermut seco.
- Gelo.
- Twist de limão ou uma azeitona para decorar.
A primeira coisa é resfriar a taça de Martini enchendo-a com gelo e água fria e deixando descansar. Então, Em uma coqueteleira adicione o gin e o vermute seco, encha com gelo e agite ou mexa., de acordo com seu gosto.
Despeje a água e o gelo da taça de Martini e coe a mistura para a taça gelada. Por fim, decore com um toque de limão ou uma azeitona, dependendo da sua preferência. Você terá uma bebida deliciosa para saborear.
Em suma, a história do cocktail Martini revela-nos um símbolo de elegância, sofisticação e estilo. Uma bebida que se adapta aos gostos de cada época e que continua a ser uma referência.
Se você se considera um dos amantes da bebida, não perca esta seleção das bebidas mais alcoólicas. Felicidades e até a próxima!
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